Algunos de los quesos más conocidos a nivel internacional proceden de allí y tambi?(C)n tienen su versión con trufa, como el gouda trufado. Tenemos un..

En Espora enviamos la trufa envasada en atmósfera modificada que permite mantener esas propiedades intactas durante 10 días. El domingo tambi?(C)n se ..

Acto seguido cubrimos las trufas con la cobertura que hayamos elegido y las vamos colocando en un recipiente sin que se toquen. Luego transfi?(C)ralos..

En la tradición suiza, las estafas se hacen mezclando crema, mantequilla y chocolate derretido para crear un ganache suave, encerrado en una cáscara d..

«Fue un momento muy dulce, ya que durante unos veinte años había trabajado en el proyecto sin saber si algún día me daría resultado. La trufa, un prod..

Roca en la idea de posvanguardia que inspiraba la actual edición de Madrid Fusión. Durante la última jornada de Madrid Fusión 2016 no solo se pudo dis..

Tu receta de trufas es muy original, un día sorprender?(C) a los míos con ella. Disculpen este último párrafo, que puede que est?(C) demasiado end..

Para realizar un queso trufado en casa no es necesario conseguir muchas trufas blancas o negras, además de un queso entero Camembert o Brie, con u..

Sin embargo, creo que hasta una persona naturalmente negada para la elaboración de dulces como yo puede ser capaz de preparar unas trufas. Remueve..

Esta receta rinde para aproximadamente 22 trufas. Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡ Gran dec..